Eai gente. Como vai a semana? Bom nesse friozinho nada melhor do que um cobertor, filme, uma bebida quentinha e que tal um brownie? Sim aquele bolo de chocolate americano super famoso e delicioso. Por isso peguei duas receitas diferentes pra vocês fazerem. Se gostarem comentem na postagem.
1- Brownie de microondas:
2 colheres de farinha de trigo;
1 e 1/2 colheres de açúcar;
2 colheres de chocolate em pó;
1 e 1/2 colheres de leite;
1 colher de manteiga derretida;
Depois é só mexer e colocar entre um minuto e meio ou dois no microondas.
OBS: Essa porção pode ser feita numa caneca. Caso a sua fome seja grande, multiplique a quantidade por 3, que ocupa mais ou menos metade da caneca com ele pronto. Além disso, você pode colocar castanhas, amendoim ou qualquer outro "crocante".
2- Brownie tradicional:
3 ovos;
1 xícara de açúcar;
100 g de manteiga;
1/2 xícara de chocolate em pó;
1 xícara de farinha de trigo;
1 cálice de licor de chocolate (opcional e para maiores de 18);
1 colher de chá de fermento;
100 g de nozes picadas (opcional);
Cobertura:
1 xícara de açúcar de confeiteiro;
1 xícara de chocolate em pó;
6 colheres de sopa de leite;
Demora 30 minutos, na temperatura média de 180° C, e rende 20 porções.
Não esqueça de untar a forma com manteiga e farinha ou papel manteiga.
OBS: O açúcar de confeiteiro pode ser comprado no mercado, mas se for fazer em casa você vai precisar:
6 colheres, mais ou menos, de açúcar refinado;
1 colher de amido de milho;
Bom espero que gostem. Não esqueçam de comentar se gostou.
Vlw g@lera!!!